25 søforklaringer

Af

Naturvidenskabelige fortællinger fra Søauditorierne

100.000 mennesker har over de seneste ti år set en af de åbne naturvidenskabelige forelæsninger i Søauditorierne på Aarhus Universitet, hvor topforskere har præsenteret ny viden.

25 højdepunkter er nu samlet i denne bog. Ligesom foredragene er artiklerne formidlet, så alle kan være med. Et rigt illustrationsmateriale er med til at levere ny viden om alt fra kvantemekanik og universets udvikling til netværksteori og myrer.

Ole Mouritsen fra Syddansk Universitet beretter fx fra forskningens frontlinje om den helt nye “gastrofysik”, der har klarlagt den molekylære mekanisme bag velsmag – dvs. forskellige stoffers evne til smagsmæssigt at forstærke hinanden. ... Vis mere
Tilgængelighed:

På lager

Udgivelsesdato: 2014-04-28
Indbinding: Indbundet
Sideantal: 390

399,95 DKK

På lager

Forfatter:
Udgivelsesdato: 2014-04-28
Forlag:
Sideantal: 390
Sprog: dan
Indbinding: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 1
ISBN13: 9788771240962
ISBN10: 8771240969
Originalt sprog: dan

Varenummer (SKU): 9788771240962 Varekategori:

Baseret på 0 anmeldelser

0.0 ialt
0
0
0
0
0

Vær den første til at anbefale “25 søforklaringer”

Der er endnu ingen anbefalinger.