Æg

Af

en kogebog

Anne Larsen hylder ægget og dets mange kvaliteter i sin nye kogebog “Æg”.

Du får ikke kun opskrifter på hverdagens frittata og spejlæg. Med bogen lærer du også at mestre klassikere som sauce hollandaise, æg i kokotte og æg florentine. Fælles for alle opskrifterne er, at det er ægget, som gør en forskel. Her er ingen kostregler – kun velsmag!

Danskere køber i gennemsnit ca. 245 æg om året, og vi spiser dem morgen, middag og aften. I sin nye kogebog “Æg” hylder madskribent Anne Larsen ægget, og giver det en hovedrolle i alle 75 opskrifter – samt en hyldest til æggets ophav med en opskrift på coq au vin.

Æg har en næsten mytisk status i den kulinariske ... Vis mere
Tilgængelighed:

På lager

Udgivelsesdato: 2016-09-30
Indbinding: Hardback
Sideantal: 250

135,00 DKK

På lager

Forfatter:
Udgivelsesdato: 2016-09-30
Forlag:
Sideantal: 250
Sprog: dan
Indbinding: Hardback
Oplag: 1
Udgave: 1
ISBN13: 9788777498978
ISBN10: 8777498976
Originalt sprog: dan

Varenummer (SKU): 9788777498978 Varekategori:

Baseret på 0 anmeldelser

0.0 ialt
0
0
0
0
0

Vær den første til at anbefale “Æg”

Der er endnu ingen anbefalinger.