Bartenderens håndbog

Af

Drinks og snacks fra bunden

Omhyggeligt udvalgte drinks blandet fra grunden. Enkle og stilfulde. Klassikerne og de moderne. En del er endda opfundet af bogens forfatter; den prisbelønnede bartender Mathin Lundgren – disse opskrifter er mærket med et særligt stempel i bogen.Han viser; hvordan man skaber sine egne drinks – holder styr på ingredienser og deres indbyrdes forhold; og ikke mindst hvordan man håndterer isen. Man kan hurtigt lære at udvikle klassikerne og deres varianter videre til sine egne kreationer; når Mathin Lundgren øser af sin kreativitet.I denne bog deler han den viden; de teknikker og den indsigt; han har tilegnet sig i alverdens barer – naturligvis frem for alt som bartender; men også ... Vis mere
Tilgængelighed:

På lager

Udgivelsesdato: 2018-11-15
Indbinding: Indbundet
Sideantal: 160

169,95 DKK

På lager

Forfatter:
Udgivelsesdato: 2018-11-15
Forlag:
Sideantal: 160
Sprog: dan
Indbinding: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 2
ISBN13: 9788702269321
ISBN10: 8702269321
Originalt sprog: swe
Original titel: Barmästerens manual

Varenummer (SKU): 9788702269321 Kategori:

Baseret på 0 anmeldelser

0.0 ialt
0
0
0
0
0

Vær den første til at anbefale “Bartenderens håndbog”

Der er endnu ingen anbefalinger.