Brygning af æblecider

Af

Den store bryggeguide og smagstest af æblesorter

Produktion af en god æblecider kræver gode æbler og fantastiske æblesorter. Æblesorter er et skattekammer af lækre smags-, aroma- og flavourindtryk, og der gemmer sig et væld af spændende og velsmagende krydsninger mellem æblesorterne.   Denne bog præsenterer tre gode udførlige opskrifter på æblecider produceret med forskellige bryggemetoder og teknikker, som du nemt kan producere hjemme i køkkenet. Dertil præsenteres forskellige gærtyper, der er yderst velegnet til at brygge en god æblecider. Der gives en lang række bud på, hvordan du kan krydre smagen af en god æblecider, så du nemt kan videreudvikle på smagsprofilen af æblecideren derhjemme.   Der er gode råd ... Vis mere
Tilgængelighed:

På lager

Udgivelsesdato: 2019-02-04
Indbinding: Hæftet
Sideantal: 190

199,95 DKK

På lager

Forfatter:
Udgivelsesdato: 2019-02-04
Forlag:
Sideantal: 190
Sprog: dan
Indbinding: Hæftet
Oplag: 1
Udgave: 1
ISBN13: 9788772180571
ISBN10: 8772180579
Originalt sprog: dan

Varenummer (SKU): 9788772180571 Varekategori:

Baseret på 0 anmeldelser

0.0 ialt
0
0
0
0
0

Vær den første til at anbefale “Brygning af æblecider”

Der er endnu ingen anbefalinger.