Simremad & ting der tager tid

Af

og ting, der tager tid

”Simremad og ting der tager tid” er skrevet af fem unge mænd og deres mesterlærer, den omfangsrige og legendariske ”Røde” Claus Christensen, der har stået for deres kulinariske opdragelse i kælderkøkkenet under hans restaurant Gammel Mønt.

I årevis har de arrangeret fælles madaftener, oftest med skønne, klassiske retter som coq au vin, ossobucco og confit de canard. Simremad har de skrevet, fordi de gerne vil give deres hengivenhed til køkkenet videre og dele ud af deres mange anekdoter og røverhistorier, der gør deres mad til mere end bare føde.

Simremad er en hyldest til sanserne og en påmindelse til alle om at putte lidt mere kærlighed ned i gryderne. Claus ... Vis mere
Tilgængelighed:

På lager

Udgivelsesdato: 2005-09-27
Indbinding: Indbundet
Sideantal: 258

299,95 DKK

På lager

Forfatter:
Udgivelsesdato: 2005-09-27
Forlag:
Sideantal: 258
Sprog: dan
Indbinding: Indbundet
Oplag: 7
Udgave: 1
ISBN13: 9788791693434
ISBN10: 8791693438
Originalt sprog: dan
Original titel: null

Varenummer (SKU): 9788791693434 Kategori:

Baseret på 0 anmeldelser

0.0 ialt
0
0
0
0
0

Vær den første til at anbefale “Simremad & ting der tager tid”

Der er endnu ingen anbefalinger.